Innihald
1 líter vatn
2 dósir kókósmjólk
3-4 gerlausir grænmetisteningar
2-3 msk Curry Pase-milt eða sterkt
1 dós niðursoðnir tómatar
Krydd:
Salt
Pipar
Tímina
Óreganó
Paprikuduft
Chili-duft
Ferskur hvítlaukur
Grænmeti:
Sætar kartöflur/venjulegar
Gulrætur
Blómkál
Brokkóli
Paprika
Laukur
Aðferð
Léttsteikja grænmetið í potti og krydda áður en súpugrunnurinn er bætt í. Mallað í ½ klst.
Borið fram með speltbrauði.
Flokkar
Skoðanir