2 Svamptertubotnar

2 pelar rjómi

50-100 g súkkulađi

3 eggjarauđur

3-4 mask. Flósykur

Rjóminn þeyttur og geymdur í ískáp. Eggjarauđur þeyttar saman viđ flósykur. Súkkulađi brætt í vatnsbađi,blandađ saman viđ rauđurnar og flósykurinn. Loks er rjómanum bætt út í. Perum rađađ á neđri botninn og hluta af kreminu hellt yfir,eins fariđ međ efri botninn.

.