Taka humarin úr skelinni og þrífa hann vel. Settja hann svo aftur í skelin.

Taka vel ristað brauð og setja í mixer, saman með salt,pipar og fín hakkaðri steinselju.

Strá þessu yfir humarin ásamt stórum bitum af smjöru.

Setja í ofnin.

.

.